ensalada rusa

Ensalada rusa

Ensalada rusa

Esta es una particular y reconocida ensalada a nivel mundial. La ensalada rusa tiene ciertos ingredientes específicos y estándar que son los utilizados para prepararla. la receta original de la ensalada rusa lleva papas o patatas, verduras como zanahoria y guisantes adehesados con mayonesa y un toque de perejil. Es un acompañante perfecto para muchos platos como carnes, aves y pescados. Increíblemente no fue en Rusia donde se hizo popular sino en Francia.

Receta de ensalada rusaensalada rusa

La ensalada rusa es muy conocida en Sur América, la mayoría se compone de papas, maíz y guisantes principalmente.

Ingredientes de ensalada rusa:

Kilo y medio de papas o patatas peladas, cocidas y picadas en cubos pequeños.

1/2 kilo de zanahoria también peladas, cocidas y en cuadros.

1 taza de arvejas cocidas al vapor.

1 taza de apio picado.

1 taza de cebolla blanca o media cebolla, en juliana.

El jugo de dos limones.

2 Dientes de ajo triturados.

1 taza de mayonesa.

2 cucharadas de cilantro y 2 de perejil picado.

Sal y pimienta al gusto.

Como hacer ensalada rusa receta de ensalada rusa

Comenzaremos con lo mas importante para saber como se hace la ensalada rusa. Primero mezclaremos muy bien en un bowl para ensalada o recipiente grande todos los ingredientes ya mencionados y cocinados que tenemos para luego refrigerar unas 3 horas antes de servir.

Toma en cuenta que puedes añadir vainas verdes como aditivo, maíz dulce, e incluso pollo, claro que ya no seria la receta original de la ensalada rusa.

La puedes llevar y comer en varias ocaciones como en un picnic en familia o para invitar a comer a tu familia y amigos.

Al adeheso muchas personas le agregan un toque de limón para un sabor mas gustoso.

Para las personas que les gusta el toque dulce en la comida pueden agregar manzanas picada en pequeños cuadros. Y si quieres mas consistencia el huevo sancochado es perfecto también.

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