receta de bizcocho de zanahoria

Receta de bizcocho de zanahoria

Receta de bizcocho de zanahoria

Los postres son algo que jamas podremos evitar incluso a diario. receta de bizcocho de zanahoriaY es que quien puede aguantar las ganas de comerse un rico postres que nos endulce el día. Esta vez el postre que haremos sera el bizcocho de zanahoria, el cual es un postre muy rico y se afianza su toque dulce con el sabor de la zanahoria combinada con los ingredientes y la mezcla de bizcocho tradicional. Si te gusta esta variación seguramente te interesara probar el bizcocho de limón.

Ingredientes

Para nuestro bizcocho de zanahoria vamos a necesitar lo siguiente.

  • Una taza de zanahoria rallada
  • 4 huevos frescos
  • 150 gramos de azucar blanca
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Como hacer un bizcocho de zanahoria

En un bowl batiremos el azúcar con los huevos para luego agregar el aceite, la zanahoria y la harina con el polvo de hornear. Batimos hasta que la mezcla quede homogeneizada y enharinamos un molde para cocinar en el nuestro bizcocho.

A 180 grados C. precalentaremos por 10 minutos el horno y meteremos el molde con la mezcla de 30 a 40 minutos pero siempre revisando con el palito en el centro para ver si sale limpio y estará listo.

Finalmente solo queda sacar el molde, dejarlo reposar unos minutos para servir el bizcocho de zanahoria.

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