receta de pollo a la naranja

Receta de Pollo a la naranja

Esta receta es basada en el dulce cítrico que posee el jugo de naranja. Por ello el pollo a la naranja es un plato muy deseado, el gran sabor y sencillez para prepararlo hace de esta receta una de las mejores cuando tenemos pollo como base.

El método para cocinarlo puede ser en sarten, al horno, en caldero, tienes muchas formas dependiendo de como lo quieras preparar, ¿Es o no una maravilla este plato?

receta de pollo a la naranja
Pollo a la naranja

 

Ingredientes

  • pechugas de pollo sin hueso (para dos personas).
  • Un toque de romero
  • 2 hojas de laurel
  • Toque de orégano
  • Sal marina al gusto 
  • Pimienta blanca al gusto
  • Dos vasos de jugo de naranja exprimido
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Medio limón
  • Pimienta negra

Como hacer pollo a la naranja

Pollo:

  1. En un envase, coloca la pieza de pollo. Agrega el romero, laurel, orégano, la sal, la pimienta blanca, el jugo de naranja y mezclamos.
  2. Sellamos con papel plástico o aluminio y lo metemos en la nevera a maserar por 30 minutos.
  3. Ahora quitamos el papel y lo metemos en el horno pre-calentado a 200 grados centígrados y cocinamos por aproximadamente 45 minutos.
  4. Cuando este dorado retira del envase refractario y ponlo aparte. En este momento, saca la pieza de pollo del envase y colócalas en un plato.

 Esperamos que te haya gustado, si la preparas déjanos o envíanos la foto!Generalmente, cuando a la gente le hablan de recetas al horno, automáticamente asumen que es complicado, pero no es así. Con esta receta de pollo a la naranja voy a demostrarte más bien que cocinar al horno es sencillo.

Esta receta está pensada para cenar, de modo que tiene una ensalada como guarnición. Si alguien prefiere hacerla como almuerzo

Algunas personas hacen pechugas de pollo a la naranja, quedan muy ricas, En esta receta vamos a usar contramuslos de pollo, también sirven los traseros completos. La carne de estas piezas tiene mucho sabor.

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