Torta tres leches

Torta tres leches

Ingredientes de la torta 3 leches
Para el bizcocho
4 Huevostres leches
¾ de tazas de harina todo uso sin levadura
¾ de tazas de azúcar blanca

Para el merengue
3 claras a punto de nieve
3 cucharadas de azúcar blanca

Crema
1 frasco de crema de leche
1 frasco o lata de leche evaporada
½ lata de leche condensada

Como hacer la torta tres leches

Preparación de la torta de tres leches
Bizcochuelo primero
Batimos las claras a punto de nieve y agregaremos las yemas, luego el azúcar y, por último, la harina.
En un molde refractario previamente enmantequillado, y enharinado pon la mezcla y lleva al horno a 180 °C por unos 20 minutos o hasta que un palito introducido salga seco. Crema:
Licúa las tres leches juntas. Usa más o menos condensada hasta lograr el dulzor que quieras
Pincha con un tenedor el bizcocho, vierte la crema en él, más un poco de leche condensada.
Una vez terminado el postre lo puedes adornar con canela por encima, si gustas, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del bizcocho en forma de hilo..
También puedes decorar con cerezas o frutas de tu preferencia pero que no sean cítricas.
El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó.

1 comentario en “Torta tres leches”

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